NJEGOVO VELIČANSTVO – AJVAR
Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara, koji se priprema u brojnim varijantama, od one minimalističke koja uključuje samo PAPRIKE ROGE, bijeli luk, ulje i so, do “bogatijih” ajvara s dodanim patlidžanima, ljutim papričicama, paradjzom, začinskim biljem…