Tokom toplih letnih dana mnogi traže jednostavne recepte za slatkiše koji ne zahtevaju dugo zadržavanje u kuhinji, a ni uključivanje rerne. Jedan takav je, upravo, ovaj rolat sa jagodama.
Ovaj kremasti rolat bez pečenja idealan je izbor za letnje dane, jer se priprema brzo, od svega nekoliko sastojaka, a uz dodatak svežeg voća postaje lagan i osvežavajući desert.
Za pripremu ove poslastice potrebno je samo pet osnovnih namirnica, a kombinacija mlevenog keksa, banana, šlaga i jagoda daje bogat ukus i kremastu teksturu. Iako se u receptu koriste jagode, možete ih zameniti drugim sezonskim voćem poput malina, borovnica ili breskvi.
Sastojci:
- 350 g mlevenog keksa
- 2 banane
- 50 ml mleka
- 150 ml slatke pavlake
- 200 g jagoda ili drugog sezonskog voća
Priprema:
U veću posudu stavite mleveni keks, dodajte izrezane banane i mleko, a zatim sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu koja podseća na testo. Dobijenu smesu stavite između dva papira za pečenje i pažljivo je razvaljajte u oblik pravougaonika.
Posebno umutite slatku pavlaku, a zatim je ravnomerno rasporedite preko pripremljene podloge od keksa. Jagode operite, narežite na manje komade i rasporedite preko sloja šlaga.
Uz pomoć papira za pečenje pažljivo napravite smesu u obliku rolata. Pripremljeni desert ohladite u frižideru najmanje sat vremena kako bi dobio odgovarajuću teksturu.
Ohlađeni rolat izrežite na kriške i poslužite uz kafu ili sok.
Uživajte!
