Ako tražite brzo i jednostavno predjelo, rolnice od pečenih paprika i feta sira odličan su izbor.
Kombinacija slatkastih pečenih paprika, kremastog feta sira, bijelog luka i oraha daje im bogat i zanimljiv ukus.
Za pripremu je potrebno svega nekoliko sastojaka: 6–8 pečenih crvenih paprika, 150 grama feta sira, dva čena bijelog luka, malo peršuna, maslinovo ulje i šaka oraha.
Paprike očistite od ljuske i sjemenki, pa ih presijecite tako da dobijete polupaprike za rolnice.
Feta sir pomiješajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom, peršunom, orasima, maslinovim uljem i malo soli.
Na svaku polovinu paprike stavite kašiku pripremljenog fila i pažljivo je uvijte u rolnicu.
Možete ih poslužiti odmah ili kratko ohladiti u frižideru, a odlične su kao predjelo, užina ili dodatak glavnom obroku.
Izvor: glassrpske
