Kada je potreban brz, zasitan i ukusan ručak za cijelu porodicu, zapečena testenina sa sirom nameće se kao idealno rješenje.
Najbolji ručak, gotov za tren – zapečena testenina sa sirom, toliko dobra da svako traži još.
Kada je potreban brz, zasitan i ukusan ručak za celu porodicu, zapečena testenina sa sirom nameće se kao idealno rešenje.
Spoj jednostavnih sastojaka i kremaste strukture daje lepo domaće jelo, izdašno i izuzetno ukusno. Priprema ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je obrok koji lako postaje omiljeni porodični izbor u kući
Ono što ovo jelo čini posebnim jeste kombinacija svežeg sira, pavlake i jaja, koja tokom pečenja stvara bogatu i sočnu teksturu. Završni sloj topljenog sira na vrhu daje neodoljivu zlatnu koricu koja dodatno pojačava ukus, prenosi klix.ba.1 pakovanje testenine
- 500 g svežeg sira
- 200 g kisele pavlake
- 50 g rendanog edamera (ili drugog sira po izboru)
- 2 jaja
- so i biber po ukusu
Priprema:
Skuvati testeninu u dosta posoljene vode dok ne bude „al dente“. U posebnoj posudi pomešati svež sir, kiselu pavlaku, jaja, so i biber.
Oceđenu testeninu sjediniti sa pripremljenom smesom i prebaciti u posudu za pečenje. Posuti rendanim sirom po vrhu.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na oko 200°C dok se sir ne istopi i dobije blago zlatnu boju.
Izvor: Glas Srpske
