Sve brži tempo života, prekomjeran unos masnoća i rafinisanih šećera, ali i dugotrajna upotreba lijekova stvorili su epidemiju nealkoholne masne jetre ili steatoze. Kako bi se spriječile opasne komplikacije poput fibroze i ciroze, važno je na vrijeme preduzeti korake kako bi se regenerisala „glavna laboratorija organizma“.
Najdjelotvornije biljke i prirodni napici za oporavak jetre
Pored promjene ishrane i umjerene fizičke aktivnosti, priroda nudi izuzetno moćne saveznike, podsjećaju stručnjaci za ljekovito bilje. Prema njima, određene biljke i prirodni napici su najdjelotvorniji, odnosno najbolje pomažu jetri da se oslobodi nagomilanih otpadnih materija i „mulja“ koji se u njoj skupi.
Sikavica (Gujina trava) – Najmoćniji prirodni zaštitnik jetre
Među svim poznatim ljekovitim biljkama, sikavica (Silybum marianum), u narodu poznata i kao gujina trava ili šareni čkalj, zauzima ubjedljivo prvo mjesto u terapiji oboljenja jetre. Njena ljekovitost priznata je i zvanično potvrđena u najvišim stručnim i medicinskim krugovima. Djeluje tako što aktivni kompleks jedinjenja iz sikavice (silimarin) obnavlja oštećene ćelije jetre – hepatocite, štiti ih od uticaja toksina i stimuliše regeneraciju tkiva.
Biljni čajevi koji podstiču rad i lučenje žuči
Pored sikavice, redovna upotreba ciljanih biljnih mješavina značajno podstiče metaboličku funkciju jetre i eliminaciju žučnih kiselina:
– Koren maslačka podstiče proizvodnju i protok žuči, pomaže razgradnju masti i djeluje kao snažan prirodni diuretik.
– Kantarion je poznat po svojim protivupalnim svojstvima, pomaže u smanjenju lokalnih zapaljenskih procesa.
– Smilje i nana smiruju digestivni trakt, ublažavaju grčeve u žučnim putevima i olakšavaju varenje masne hrane.
– Kukuruzna svila i plod divlje ruže (šipurak) pomažu u izbacivanju tečnosti, pročišćavanju krvotoka i unosu neophodnih antioksidanasa poput vitamina C.
Cveklin kvas i sokovi: Moć betaina i saponina
Cvekla se smatra jednim od najefikasnijih prirodnih čistača jetre, prije svega zahvaljujući betainu – jedinstvenom jedinjenju koje direktno reguliše metabolizam masti i sprečava njihovo taloženje u jetri. Takođe, cvekla sadrži saponine i magnezijum koji sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Recept za domaći cveklin kvas
Za pripremu ovog tradicionalnog napitka za čišćenje jetre potrebno je:
Priprema smjese – U staklenu teglu od 3 litra staviti 3 oprane i na kockice isječene cvekle srednje veličine, 2 supene kašike bijelog brašna i 500 g šećera. Teglu zatvoriti i ostaviti na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 2 dana (povremeno protresti). Nakon 2 dana dodati 700 g suvog grožđa (bez sjemenki), još 4 šolje šećera i 100 ml vode. Ostaviti da fermentiše oko 6 dana uz miješanje jednom dnevno. Nakon cijeđenja dobija se litar kvasa. Piju se po 3 supene kašike, 3 puta dnevno, pola sata prije jela. Za potpunu kuru čišćenja potrebno je ukupno 3 litra kvasa. Pored kvasa, u svakodnevnu ishranu preporučuje se unošenje do 2 litra svježe cijeđenih sokova od šargarepe, cvekle, kiselih jabuka i kupusa, prenosi “eKlinika“.
