Drugačija pita sa jabukama razlikuje se u pripremi fila
Potrebno je:
Za testo:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša jogurta
- pola čaše ulja
- dve čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za voćnu osnovu:
- 4 jabuke
- malo putera
- 2 kašike šećera
- kašičica cimeta
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.Puterom bogato premažite po dnu i ivicama. Zatim pospite sa šećerom i cimetom. Onda ređajte jabuke i oljuštite, pa isecite na tanke kriške ili kockice. Potom poređajte na dno pleha, da pokriju dno. Jaja umutite sa šećerom u penušavu smesu. Zatim dodajte ulje i jogurt i kratko promešajte. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, da testo bude gusto kao za projice. Testo sipajte direktno prelijte preko jabuka u plehu i špatulom poravnajte. Pecite pitu oko 35 minuta, pa čačkalicom proverite da li je biskvit pečen. Ostavite onda pet minuta da se smiri.Okrenite onda pleh sa pitom naopako.
