Potrebno je:
- 3 jaja
- 2 kašike šećera
- 200 ml jogurta
- 150 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 30 ml ulja
- kockica maslaca
- 3 kašike šećera
- 2 veće banane
Priprema:
U tiganj iseckati maslac dodati 3 kašike šećera stavit na šporet, pa pržiti šećer da se dobije karamel. Ubaciti banane isečene po dužiti.
Pržiti 5-6 min. da banane porumene i omeknu. Pleh veličine 24 cm u prečniku obložiti pek papirom. Poređati pečene banane i sipati odozgo sav karamel iz tiganja. Jaja umutiti sa 2 kašike šećera dodati brašno sa praškom za pecivom.
Ubaciti jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti. Istresti preko pečenih banana, pa peći oko 40 min. Pečen istresti na tanjir pa skinuti pek papir i ostaviti da se ohladi.
Prijatno
