Vrijeme je za kašiku: RECEPT za SLADAK KUPUS koji svi traže! - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Vrijeme je za kašiku: RECEPT za SLADAK KUPUS koji svi traže!

Domaća hrana za kraj radne nedelje.

Ukoliko vam na jelovniku nedostaje da pojedete nešto kašikom, iz bakine kuhinje stiže pravi predlog – sladak kupus koji je, po bakinim rečima, veoma tražen na Internetu.

Recept za sladak kupus

Potrebno je:

  • 1,5 kg skatkog kupusa
  • 2 zelene paprike
  • 2 šargarepe na kolutove
  • koren celera na kocke
  • 1 veći krompir na kockice
  • 600 gr mesa, svinjetina od vrata
  • 1 kašičica ml.  slatke paprike
  • malo tucane ljute paprike
  • celerov i peršunov list
  • 1 kašika masti
  • 1 kašičica brašna
  • so i biber
  • 4-5 čena belog luka po želji

Priprema:

U lonac na dno poređajte sečen kupus na veće kocke. Dodajte povrće i meso u sredinu a odozgo drugi deo kupusa.

U lončić stavite brašno i mlevenu papriku, malo vode, pa umutite da nema grudvica i prelijte kupus. Posolite i pobiberite. Ubacite i tucanu ljutu papriku, celerov i peršunov  list, i na kraju mast. Preliti vodom do polovine kupusa. Kuvati na tihoj vatri sat vremena.

Danas objavljeno

Biljka koja čuva kuću, ali je i lijek za mnoga oboljenja

Vanja A

Pet namirnica koje griju tijelo

Vanja A

Posna baklava s rozen korama

Vanja A

Ostavite komentar