Voćni kolač koji se topi u ustima: Neodoljiv spoj hrskavog i kremastog ukusa

Potrebno je:

• 3  veća jaja ili 4 manja
• 2 šolje griza
• 2 šolje brašna
• 1 šolja ulja
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• korica limuna
• 50 gr suvog grožđa
• 1 vanilin šećer
• šaka seckanih oraha
• 600 gr voća (možete staviti šljive)

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, griz, pecivo, ulje, jogurt, limun i suvo grožđe. Sipati pola u pleh prečnika 22 cm obloženog pek papirom.
2. Polovinu šljiva poređati, a deo ostatka ubaciti ostatak testa i poravnati.
3. Odozgo dodati drugi deo šljiva. Posuti vanilin šećer i seckane orahe.