Sastojci:
- 250 g integralnog keksa
- 120 g otopljenog maslaca
- 20 g šećera
- kašičica smeđeg šećera
Nadev:
- 80 g smeđeg šećera
- kesica želatina
- kašičica ekstrakta od vanile
- 500 g rikota sira
- 100 g bele čokolade
- kašičica meda
Priprema:
- Kalup za tart premažite maslacem i pospite kašičicu smeđeg šećera. Od usitnjenog integralnog keksa, maslaca i šećera pripremite podlogu, pa je utisnite na dno kalupa. Stavite u frižider. Želatinu spremite prema uputstvima sa kesice. Rikotu, ekstrakt vanile, šećer i med izmiksajte. Pripremeljeni želatin dodajte prethodno navedenoj smesi i prelijte preko podloge od keksa. Ostavite u frižideru da odstoji dok se ne stegne, pa ukrasite bobičastim voćem i jagodama.
