Danas predstavljamo malo drugačije buritose, koje smo upotpunili sa tikvicama! Sigurni smo da će te ovo jelo oduševiti!
Od sastojaka ti je potrebno:
- 1 crveni luk,
- 1-2 češnja bijelog luka,
- 500 g mljevenog mesa,
- 1 konzerva slatkog kukuruza,
- 1 konzerva crnog graha,
- 3-4 srednje velike tikvice,
- Cherry paradajz,
- Cheddar ili gouda sir,
- Ljuta papričica ili čili,
- Slatka papričica,
- So,
- Biber,
- Maslinovo ulje.
Priprema:
Prvo na maslinovom ulju prodinstaj luk, pa dodaj mljeveno meso. Kada je meso gotovo, procijedi ga. Ubaci bijeli luk, ljutu papričicu/čili, slatku papričicu, so i biber. Promiješaj, pa dodaj kukuruz, crni grah i cherry paradajz. Pripremi tikvice i izdubi sredinu. Napuni mesom i preko svake tikvice stavi naribani sir.
Peci 25 minuta na 170 stepeni.
Sigurni smo da ćeš uživati u ukusu ovog omiljenog meksičkog jela!
Ultra.ba
