Sastojci:
200 ml mleka
100 g putera
100 g šećera
4 jaja
250 g brašna
pola kašičice soli
1 kašičica praška za pecivo
5 komada većih šljiva
malo ulja
Priprema:
Na laganoj vatri stavite mleko i puter i mešajte dok se puter ne istopi. Dobro umutite šećer, jaja, brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte mleko i puter.
Šljive isecite na komadiće. Pleh ili kalup za kuglof nauljite, pa stavite pola mase, onda šljive, pa prelite sa ostalom masom.
Pecite oko 45 minuta na 180c u predhodno zagrejanoj rerni.
