Sastojci:
- 4 supene kašike kukuruznog brašna
- 1/4 šolje bijelog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 šolje vode
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
- Oko 80 grama susama
- 600 grama pilećeg filea
Priprema:
Pileći file isjeći na štapiće, ne previše tanke. Pomiješati sve sastojke osim vode, susama i piletine, te dobro umutiti. Vodu dodati na kraju i postići teksturu tijesta malo gušću nego za standardne palačinke. Na kraju u tijesto dodati susam i isječeno meso. Komade mesa, obložene tijestom peći u ulju dok ne porumene. Po želji dodatno posuti susamom.
Uživaj u hrskavim zalogajima!
Ultra.ba
