Sastojci:
– tikvice
– beli luk
– mladi luk
– kocka supe od povrća
– belo vino
– testenina po izboru
– lešnik (pistaći, bademi)
– čeri paradajz
– pesto sos (po želji)
Priprema:
U tiganju na malo ulja propržite sitno seckane tikvice i mladi luk. Pred kraj dodajte sitno seckani beli luk.
U sos možete dodati i pesto ako želite, nije neophodno. Zatim u to sipajte pola litra supe od povrća i malo belog vina.
U međuvremenu skuvajte testeninu, uzmite jednu šolju te vode u kojoj ste je kuvali. Testeninu dobro procedite. Pomešajte testeninu sa sosom i dodajte malo te vode da sos ne bude suv.
Dekorišite sa čeri paradajzom, mladim lukom i lešnicima. Umesto lešnika možete da prepečete badem ili pistaće.
Prijatno!
