Sastojci:
- 200 g tjestenine
- 1 jaje
- 200 g kisele pavlake
- 2 kašike suvih pečuraka
- 3 kisela krastavca
- 150 g šunke
- 200 ml mlijeka
- malo sira
- kačkavalj
Priprema:
Tjesteninu skuvati, procijediti i malo prohladiti. Jaje umutiti, dodati pavlaku i izjednačiti. Šunku isjeći na kockice kao i krastavčiće. Sve ubaciti u tjesteninu. U mlijeko dodati dvije kašike instant pečuraka pa i to ubaciti u tjesteninu. Sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem pa sipati tjesteninu. Odozgo se mogu dodati krupne kocke sira i rendan kačkavalj. Peći na 220 stepeni da porumeni 40-50 min.
Prohlađeno služiti i uživati u vrhunskom ukusu.
