Tjestenina sa patlidžanom i mocarelom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Tjestenina sa patlidžanom i mocarelom

Jednostavan ručak sa testeninom, povrćem i mocarelom.

Sastojci:

– 400 g testenine po izboru

– 10 čeri paradajza

– 1 veći patlidžan

– mocarela

– 4 čena belog luk

– majčina dušica

– bosiljak

– maslinovo ulje

– so, biber

Priprema:

Patližan oprati i iseći na kolutove, pa posoliti i ostaviti malo da odstoji.

Zatim patlidžan isprati, a čeri paradajz iseći na pola.

Paradajz i patlidžan propržiti u tiganju na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Pred kraj dodati sitno sečeni beli luk.

Skuvati testenine, pa je dodati povrću u tiganju.

Dobro promešati i dodati mocarelu isečenu na kockice.

Začiniti svežim bosiljkom i majčinom dušicom.

Prijatno!

Danas objavljeno

Previše vitamina C može da uzrokuje neželjene efekte

Vanja A

Ovo su razlozi zbog kojih kelerabu treba uvrstiti u ishranu

Vanja A

Zapečeni kukuruz s kobasicama

Vanja A

Ostavite komentar