Potrebno je:
Prženi kupus
1/2 praziluka tanke gotove kore
kisela voda ili 1 kašičica praška pecivo
ulje
Priprema:
Kupus iseći kao ribanac a praziluk sitno. Na ulju sve propržiti, Dodati biber. U činiju sipati vodu kiselu i ulje, ako nemate kiselu vodu, mlaku vodu i 1 kašičicu praška za pecivo i 2 kašike ulja koje u toku mazanja treba dodavati po malo.
Četkicom premazati prvu koru pa preko nje dodati drugu koru pa iseći na četiri trake. U dnu svake trake staviti kašiku kupusa i uviti u trougao kao što je prikazano u videu.
Ređati u podmazan pleh. Svaki trouglić premazati vodom i uljem, posuti susamom i peći na 200 stepeni C oko 35-40 min.
