Naime, zimska služba u Bavarskoj od kraja 2019. koristi prerađenu vodu iz proizvodnje kiselih krastavaca koja se obogaćuje dok ne dostigne dovoljan udeo soli (21 odsto).
Već nakon testne faze postalo je jasno da je prerađena voda od krastavaca ekonomski i ekološki prihvatljivija nego obična so za puteve, piše Geo.de.
Otpadna voda od krastavaca koja sadrži so do sada se izbacivala u kanalizaciju, a sada se poliva po putevima. U posebnom pogonu voda se tretira, čisti i dostavlja putarima kao salamura.
Bavarske vlasti na ovaj način štede so i vodu, a proizvođač krastavaca je takođe na dobitku jer mora da uloži znatno manje novaca u prečišćavanje otpadnih voda.
