Ovo jednostavno jelo je poznati italijanski specijalitet, a njegov ukus postao je omiljen širom sveta.
Sastojci:
– 400 g špageta
– rendani parmezan
– biber, so
– 50 ml belog vina
– peršun
– bosiljak
– 350 g seckanog paradajza
– 2 čena belog luka
– jedna konzerva tunjevine
– 100 ml maslinovog ulja
Priprema:
Na ulju propržite beli luk presečen na pola, i kada dobije zlatnu boju izvadite ga iz posude.
Zatim dodajte iseckan paradajz i dinstajte ga dok tečnost ne ispari.
Pomešajte belo vino, tunjevinu, bosiljak, biber i so i dodajte paradajzu.
Sve zajedno još malo prokuvajte i dodajte iseckani peršun.
Skuvane špagete procedite, prelijte ih spremljenim sosom od paradajza i tunjevine.
Na kraju pospite rendanim parmezanom.
Prijatno!
