Sastojci:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 250 ml jogurta
- 150 ml ulja
- jedna ribana korica 1 limuna
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 250 g jagoda
Priprema:
U jednu činiju stavite jaja, limunovu koricu i šećer. U drugu stavite brašno, prašak za pecivo i so pa promešati. Jaja i šećer penasto umutite mikserom, pa ubacite jogurt i ulje i još kratko mutite.
Brašno ubacite u činiju sa sa jajima i kašikom dobro promešajte. Ubacite jagode koje ste prethodno narezali na manje komade.
Sve promešajte i smesu prebacite u kalup za hleb koji ste obložili pek papirom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175C oko 50 minuta. Kad se kolač ohladi po želji ga pospite šećerom u prahu.
