29. Aprila 2022.

Slatki kupus sa mesom

Big Portal

Sastojci:

  • 1 veća glavica mladog kupusa
  • 2 veće šargarepe
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 veza mladog belog luka
  • 2 krmenadle
  • nešto suhomesnato
  • 50 ml kuvanog paradajza
  • 1 kašićica suvog začina
  • malo mlevene paprike
  • malo ulja
  • 1 kašičica brašna

Priprema:

Meso staviti u šerpu i naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 20 minuta. Kupus iseći na krupne komade. Šargarepu iseći na krugove, a luk na sitnije komade. Poklopiti poklopcem i kuvati još 30 min. Dodati malo suvog začina ili soli. U tiganj sipati malo ulja, dodati kašičicu brašna, pa kad zarumeni dodati crvenu mlevenu papriku. Odmah sipati u kupus. Naseckati malo peršunovog lista i staviti.

Opširnije u video-materijalu.

Podijeli vijest na:

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare