59-godišnjak iz ishrane je izbacio meso, mliječne namirnice, hljeb i šećer pa se preporodio. Lakši je više od deset kilograma.
“Odluka o promjeni ishrane je pala 24 sata nakon što sam bio kod doktora. Rekao mi je da prestanem jesti navedene namirnice jer ionako nisu dobre”, izjavio je za britanski The Sun u aprilu.
“To mi je bila hrana za utjehu koju sam jeo cijeli život. Volim burgere i špagete bolonjez”, dodao je i priznao da si povremeno priušti dan kojim krši dijetu. Tada mu je najprivlačnija pizza.
“Iznenadilo me koliko je jednostavno prilagoditi se novoj vrsti ishrane i zamijeniti na primjer jogurt s onim od bademovog mlijeka. Mogu jesti voće, ali ne sve jer može sadržavati više šećera od limenke Cole. Jednom kad uđete u rutinu, prilično uživate. Veganska ishrana mi je pomogla da bolje spavam i budim se odmorniji. Značajna je razlika”, kaže Cowell.