Mladi šareni puž (Liparis gibbus) u svom telu ima visok sadržaj proteina koji ometaju smrzavanje.
Some fish glow. Some fish make their own antifreeze.
The variegated snailfish does BOTH. https://t.co/HFzjpBIQsR
— Corryn Wetzel (@CorrynWetzel) August 16, 2022
„Protein iz antifriza lepi se za površinu malih kristala leda i sprečava ih da prerastu u velike kristale”, istakao je koautor istraživanja Dejvid Gruber, naučni saradnik u Američkom prirodnjačkom muzeju i profesor biologije na univerzitetu u Njujorku.
Istakao je da su ribe sa severnog i južnog pola samostalno razvile ove proteine.
Proteini protiv smrzavanja prvi put su otkriveni kod nekih riba koje žive na Antarktiku, pre skoro 50 godina.
https://twitter.com/AMNH/status/1372694052664193033
„Činjenica je da su se ovi proteini pronađeni u ribama ukazali na sposobnost prilagođavanja i preživljavanja tih organizama u ekstremnim staništima”, istakao je drugi koautor sdtudije Džon Sparks, kustos dela ihtiologije.
Izvor: RTS