Sastojci:
- 2 veća komorača
- 2 pomorandže
- oko 100 g sitnijih crnih maslina
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- so, crni biber, sušeni origano za posipanje (po želji).
Priprema:
- Očistite komorač tako što ćete prvo odstraniti vrhove.
- Oljuštite pomorandžu i narežite na kocke. U činiji za salatu izmešajte komorač, pomorandže i masline. Posolite, malo pobiberite i prelijte maslinovim uljem. Izmešajte i pospite suvim origanom.
- Salata je veoma osvežavajuća i odličan je dodatak grilovanoj ili pečenoj ribi.
Napomena: Ovu salatu je najbolje napraviti direktno pre služenja. Komorač ima tendenciju da potamni ukoliko ga naseckate i ostavite da čeka.
