Potrebno je:
2 glavice crnog luka
5-6 svežih paprika ili smrznutih
3 paradajza
600 g piletine
so, biber, peršunov list
Priprema:
Meso posoliti, dodati malo ulja i malo vode i dinstati da omekša, pa ga zapeći. Ispržiti seckani luk na krupno, pa kad se malo isprži dodato isečenu papriku, pa pržiti. Dodati u omekšano meso. Dodati i oguljen paradajz i iseći na kocke. Krčkati još par minuta, posoliti, pobiberiti, pa kad ispari tečnost ubaciti peršunov list. Servirati uz krompir pire.
