SAVRŠENA ZIMSKA ČAROLIJA Probajte pojesti samo jedan ovako NEODOLJIV MAFIN - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

SAVRŠENA ZIMSKA ČAROLIJA Probajte pojesti samo jedan ovako NEODOLJIV MAFIN

Dolaze hladni dani i pravo je vrijeme za nekakav zimski kolač, a nema boljeg i lakšeg za spremanje od mafina. Ima bezbroj načina kako ih spremiti, ali ja ih najviše volim kad ih neko drugi spremi.

Ovaj put su samo fotografije moje, a mafine je spremila moja draga. Valjda ih zato i obožavam. Fantastično hrskave okolo i izdašne i meke iznutra.

Sastojci:

1 šolja od dva decilitra, brašna

1 šolja od dva decilitra, šećera

1 prašak za pecivo

malo soli

2 jajeta

½ šolje ili 1 decilitar ulja

1,5 ili 2 šolje mlijeka

2 kašike kakaa

1 kesica cimeta

1 kesica vanilin šećera

FOTO: ALEKSANDAR GOLIĆ/RAS SRBIJA
FOTO: ALEKSANDAR GOLIĆ/RAS SRBIJA

Priprema:

Sve sastojke pomiješati tako da smjesa bude malo rjeđa od one za uštipke. Podjeliti na dva dijela, a i ne mora. U jedan se može staviti vanilin šećer, a u drugi dvije pune kašike kakaa i jedna kašika cimeta. U drugi dio dodati još malo mlijeka da smjese budu iste gustine. I to je to.

Ovim smjesama puniti kalupe za mafine do 2/3 od vrha, tako da naizmjenično dodajete svijetlu i tamnu smjesu. Da biste dobili interesantne šare, možete proći čačkalicom preko vrha crtajući različite oblike.

Peći na 180 stepeni dok ne narastu i porumene. Najlakše ćete provjeriti da li su pečeni tako što suvu čačkalicu ubodete u mafin, ako na čačkalici ne ostanu tragovi tijesta znači da su mafini pečeni.

Uz ovo predlažem toplu čokoladu ili čaj. Sjajan kolač za laku noć, mada nije loš ni za doručak, naravno ako ostane koji za ujutru, što je gotovo nemoguća misija.

Srpskainfo

Danas objavljeno

Riblja supa

D

Suve smokve i jabukovo sirće za smanjenje masnoće u krvi

D

Čaj od kurkume jača imunitet štiti jetru i čisti kožu

D

Ostavite komentar