Potrebno je:
300 g šampinjona
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
soli, bibera
4 čena belog luka
1 kašičica krem supe od pečuraka
ulje peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i na krugove šargarepu. Dodati oguljene i oprane i na listiće isečene šaminjone. Dinstati sa malo vode 20 min. Posoliti, pobiberiti. Razmutiti kašičicu instanta supe od pečuraka pa ubaciti. Na kraju dodati seckan beli luk i peršunov list. Ostaviti minut da kuva i skloniti sa šporeta. Fantastičnog ukusa jako dobro. Prijatno..