Potrebno je:
1 kg krompira
500 gr ribe po izboru
soli, bibera
aleva paprika
začin
kukuruzno brašno
1 veća glavica crnog luka
ulje
Priprema:
Tepsiju podmazati uljem, a krompir isjeći na listiće. U njega dodati alevu papriku, bibera, začina i ulja i sve izmiješati.
Staviti u podmazanu tepsiju. Između krompira ugurati kolutove crnog luka koje ste posolili. Ribu posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno malo poprskati uljem i staviti na krompir.
Peći na 200 stepeni oko 50 minuta da lijepo porumeni.
(Bakina kuhinja)