Kofein je psihoaktivna supstanca koja se najviše konzumira na svetu i pomaže nam da se osećamo življe i budnije. Međutim, smatra se da može da poremetiti san ako se konzumira uveče. Smanjenje sna može da utiče na sivu masu mozga, kao što su pokazale i prethodne studije.
Istraživački tim koji su vodili dr Kerolajn Rejkert i profesor Kristijan Kadžošen sa Univerziteta u Bazelu i UPK – Psihijatrijska bolnica Univerziteta u Bazelu, istraživali su da li može redovno konzumiranje kofeina da utiče na mozak zbog lošeg sna.
Rezultat ih je iznenadio. Kofein konzumiran tokom studije nije rezultirao lošim snom.
Međutim, istraživači su primetili promene u sivoj masi mozga. Siva masa odnosi se na delove centralnog nervnog sistema koji se uglavnom sastoje od nervnoh ćelija, dok bela masa uglavnom obuhvata nervne puteve, duge nastavke nervnih ćelija.
U istraživanju je učestvovala grupa od 20 zdravih i mladih osoba, koje svakodnevno piju kafu. Dobili su tablete koje su trebali da konzumiraju dva puta po deset dana. Od njih se također tražilo da u tom periodu ne konzumiraju drugi kofein, misleći na druge napitke koji ga sadrže.
Tokom jednog razdoblja ispitivanja dobili su tablete s kofeinom, a u drugom, tablete bez aktivnog sastojka, odnosno placebo. Na kraju svakog desetodnevnog perioda, istraživači su ispitivali količinu sive mase ispitanika. Takođe su istraživali kvalitet sna učesnika u laboratoriji za spavanje beležeći električnu aktivnost mozga (EEG).
Upoređivanjem podataka otkriveno je da je dubina sna učesnika bila jednaka, bez obzira na to da li su uzimali kofein ili placebo kapsule. Ali videli su značajnu razliku u sivoj masi, u zavisnosti oda toga da li je ispitanik dobijao kofein ili placebo.
Nakon 10 dana placeba -odnosno takozvane kofeinske apstinencije, volumen sive mase bio je veći nego nakon istog vremenskog perioda s kofeinskim kapsulama, piše Sci Tech Daily, a prenosi 24sata.hr.
Razlika je bila posebno upečatljiva u desnom medijalnom slepoočnom režnju, uključujući hipokampus, područje mozga koje je neophodno za konsolidaciju pamćenja.
„Naši rezultati ne znače nužno da konzumiranje kofeina ima negativan uticaj na mozak. Ali svakodnevno konzumiranje kofeina očito utiče na naše kognitivno pamćenje, što bi samo po sebi trebalo da bude povod za daljnja istraživanja“, naglašava Rejkert i dodaje da su se u prošlosti efekti kofeina na zdravlje istraživali prvenstveno kod pacijenata, ali takođe postoji potreba za istraživanjem zdravih ispitanika.
„Deluje da su promene u morfologiji mozga privremene, ali dosada su nedostajala sistemska upoređivanja između onih koji piju kafu i onih koji obično unose malo ili nimalo kofeina“, kaže Rejkert,
Izvor: N1
