Isprobajte recept za salatu koja može da zameni obrok, posna je i može da posluži kao pređelo za Svetog Nikolu, jednu od slava koju vernici najčešće obeležavaju.
Potrebno:
1 kilogram krompira
600 grama ribe – oslića
200 – 300 grama praziluka
5 – 6 kiselih krastavaca
200 grama
1 limun
1-2 kašike senfa
2-3 kašike ajvara
Ulje, so, biber, peršun
Priprema:
Očistite krompir i isecite ga na kockice. Skuvajte ga u slanoj vodi. Skuvajte skušu i očistite je od koščica. Iseckajte praziluk i krastavčiće. Dodajte ajvar, senf i začine.
Uzmite jedan limun i iscedite sok, a zatim sve to promešajte.
Pomešajte krompir koji ste predhodno skuvali, zatim ribu, praziluk sa začinima i krastavčićima. Poslužite salatu dok je sveža. Prijatno, uživajte!
