Recept starijih generacija: Može da bude slan, sladak, užina ili večera, vi birate - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Recept starijih generacija: Može da bude slan, sladak, užina ili večera, vi birate

Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost.

Šufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom. Brzo, jednostavno ukusno zdravo.

Potrebno je:

  • 500 gr krompira
  • 100 gr hlebnog belog brašna
  • 60 gr integralnog pšeničnog brašna
  • 1 jaje
  • so
  • ulje
  • malo prezli
  • 100 gr tvrdog sira

Priprema:

Skuvati krompir, pa ga izgnječiti viljuškom. Dodati jaje, posoliti, pa izmiksati. Izmesiti malo rukama, pa ga istanjiti oklagijom na pola cm. 

Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira, pa uviti u rolnice. Kuvati oko 10-15 min kad omeknu i isplivaju.

Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Poslužiti ih dok su tople i uživati u sjajnom ukusu.

Može se služiti uz kajmak i kao samostalno jelo.

Foto: Privatna arhiva

Danas objavljeno

Keto ishrana pomaže kod simptoma epilepsije

Zeljka

Šta birate – proju, gibanicu ili uštipke

Zeljka

SZO još uvek procjenjuje vakcinu Sputnjik V

Zeljka

Ostavite komentar