Zdravstvene prednosti grožđa počinju u koži, zbog fitonutrijenata, biljnih hemikalija koje sadrže jedinjenja koja sprečavaju bolesti, a zatim se protežu na niz polifenola, moćnih antioksidanata koji se bore protiv širokog spektra karcinoma, Alchajmerove i srčanih bolesti.
Ali, ni tu se prednost ovog slatkog bobičastog voća ne zaustavlja. Nutricionisti izdvajaju šest razloga zbog kojih bi trebalo da uvrstite grožđe u ishranu.
Podmlađuje kožu
Prepuno vitamina C i antioksidanasa, grožđe može da pomogne u revitalizaciji kože. Ono može da zaštititi kožu od ultraljubičastog zračenja i slobodnih radikala koji su odgovorni za bržu pojavu bora i tamnih mrlja.
Vitamin C je neophodan kako bi koža formirala kolagen, koji licu daje mladalačku svježinu i jedrinu.
Pospješuje krvotok u mozgu
Studije Univerziteta u Švajcarskoj pokazale su da jedinjenje resveratrol koje se nalazi u grožđu pomaže u borbi protiv plakova i slobodnih radikala koji mogu da naštete mozgu i potencijalno izazovu Alchajmerovu bolest.
Takođe, grožđe potpomaže povećanje protoka krvi u mozgu, što opet povećava mentalnu spretnost.
Podiže nivo energije
Složeni ugljeni hidrati koji se nalaze u grožđu obezbjeđuju prijeko potreban energetski podsticaj. Zato je grožđe savršena užina prije treninga, jer veoma brzo obezbjeđuje energiju.
Čuva srce
Grožđe je korisno i za zdravlje srca, jer sadrži polifenole koji su borci protiv ateroskleroze, bolesti koja je rezultat nakupljanja holesterola u zidovima arterija srca i mozga.
Čuva vid
Vitamin A i lutein koji se nalaze u grožđu mogu da poboljšaju zdravlje očiju. Iako ste vjerovatno upoznati sa vitaminom A, možda niste toliko sa luteinom – supstancom koja se takođe nalazi u raznim vrstama povrća, a koju prikuplja mrežnjača kao sredstvo za zaštitu od slobodnih radikala.
Prema studiji koju su vodili istraživači sa Instituta za oči Baskom Palmer na Univerzitetu u Majamiju, grožđe može da bude dobar saveznik u očuvanju zdravlja očiju.
Jača kosti
Na kraju, ali svakako ne i najmanje važno, mangan je supstanca koja se nalazi u grožđu, a koja pomaže da ojačate kosti. Mangan je mineral koji se već nalazi u našem tijelu u malim količinama. Doprinosi zdravim kostima tako što omogućava organizmu da bolje apsorbuje kalcijum i stvara esencijalne enzime za izgradnju kostiju, ali takođe podstiče metabolizam i reguliše hormone.
Ipak, ukoliko imate povišen nivo šećera u krvi, budite posebno oprezni kad je u pitanju konzumiranje grožđa i obavezno se konsultujte sa vašim ljekarom u kojoj mjeri i koliko često bi trebalo da konzumirate ovo izuzetno zdravo i slatko voće, prenosi
