Punjeni krompir: Napravite ručak sa samo tri sastojka

Sastojci:

• 0,5 kg mladog krompira
• 300 g krem sira
• 100 g sitno isjeckanog suhog mesa

Priprema:

1. Krompir skuhajte u vodi, ali ne potpuno, već samo dok ne postane mekan – oko 10 minuta.
2. S druge strane, suho meso ispržite dok ne postane hrskavo. Krompir ocijedite i ostavite da se ohladi. Kada je dovoljno hladan da ga možete oblikovati, presijecite svaki komad na pola, pa kašičicom izvadite sredinu, i stavite je u neku posudu.
3. Na koži krompira treba da ostane oko 1 cm “mesa”. Sredinu pomiješajte u posudi s krem sirom i suhim mesom, pa time punite krompir.
4. Začinite po želji. Pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni oko 15-20 minuta.

(L.B.)

Azra.