16. Aprila 2021.

Punjena pogača za sve ljubitelje tijesta

Big Portal

Sastojci:

600–650g brašna
300 ml mlakog mleka
150 ml ulja
1 jaje
40 g svežeg kvasca
1/2 supene kašike soli
1 supena kašika šećera

Sastojci za fil:

250 g sitnog sira
1 jaje

Priprema:

Kvasac aktivirati, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti 30min da se udvostruči. Podeliti testo, jedan deo razvući u pravougaonik i staviti fil, zatim urolati i napraviti rolat. Nastaviti sa ukrašavanjem pogače. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 35min. Prijatno!

Pripremu pogače možete pogledati OVDE.

Podijeli vijest na:

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare