Sastojci:
- 4 jajeta
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 300 g brašna
- veza mladog luka
- veza blitve ili šaka spanaća
- prašak za pecivo
- so
Priprema:
Pomešajte brašno, jaja, ulje, jogurt i prašak za pecivo i sve dobro umutute. Posolite.
Iseckajte mladi luk i blitvu i stavite u smesu. Smesu polako stavljajte u kalupe i mafine pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30tak minuta.