Sastojci:
- 3 jaja
- 150 g kukuruznog brašna
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 250 g obarenog špinata
- 200 g sira
- so
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Jaja umutiti žicom, dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt, špinat obaren i isjeckan, izdrobljen sir, malo soli i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 40-45 minuta. Pred kraj smanjiti temperaturu. Poslužiti uz jogurt ili suvo meso.
