Na banjalučkoj “Tržnici” može se pronaći raznovrsna ponuda svježih proizvoda po pristupačnim cijenama, ali prodavci kažu da je kupaca sve manje.
Ipak, s prvim danima proljeća i dolaskom sunčanijih perioda, nadaju se da će se narod i kupovina probuditi.
Prodaja na “Tržnici” ide sporo, a trgovci ističu da su cijene značajno porasle u odnosu na prethodnu godinu.
“Imam svašta, ali prodaja ide slabo. Stigli su mladi luk, salata, blitva… To je sada novina”, kaže jedan od prodavaca.
Kupci se često žale na visoke cijene povrća. Mladi luk sada košta dvije marke po vezici, dok je kilogram 15 KM, a cijena salate varira između pet i šest KM.
Mladi kupus prodaje se po cijeni od četiri KM, dok su paradajz, krastavac i zelena salata šest KM.
Karfiol i tikvice mogu se naći za pet KM, a cvekla dostiže cijenu od šest KM. Bijeli luk, peršun i celer prodaju se za 10 KM po kilogramu.
Ni cijene voća nisu povoljnije. Kivi se kreće od pet do šest KM, dok su banane nešto jeftinije, od 2,5 do tri KM. Bijelo grožđe dostiže 10 KM, dok se crno prodaje za pet KM.
Slično je i na štandovima sa domaćim sokovima i sirupima.
“Prodaja ide sporo. Ljudi dolaze, ali kupuju malo. Domaći sokovi su 10 maraka. Zima je bila još gora nego sada. Nadamo se da će s proljećem i dolaskom sunčanijih dana biti bolje”, priča prodavac.
Jedan od trgovaca, koji na “Tržnici” radi već 40 godina, kaže da su ranije stvari bile potpuno drugačije.
“Prije nisi mogao proći od gužve. Prodavali smo stotine kilograma špinata do podneva. Sada ne možemo prodati ni 10 kilograma dnevno. Narod nema para, sve je skuplje, a ljudi odlaze u markete”, navode prodavci.
Za razliku od povrća i voća, prodaja ribe ide nešto bolje, posebno od početka posta.
“Trudimo se da kupcima ponudimo svježu i kvalitetnu ribu po pristupačnim cijenama. Imamo bogat izbor od slatkovodne ribe, poput šarana, amura, tolstolobika i pastrmke, do morske ribe koja stiže svake srijede. Pored toga, nudimo i zaleđeni program oslić, girice, lignje, panirane proizvode i prerađene riblje proizvode koji su odlični za djecu i starije osobe”, kažu iz ribarnice “Biljana”.
Cijene su uglavnom ostale iste zahvaljujući dogovoru sa dobavljačima.
“Radimo s provjerenim proizvođačima, imamo unaprijed rezervisane količine i trudimo se da zadržimo povoljne cijene, čak i uz manju maržu, jer vjerujemo da je bolje više prodati po nižoj cijeni, nego dizati cijene i ostati bez kupaca. Ljudi često misle da je sve poskupjelo, ali kada vide da za 15 maraka mogu dobiti dva kilograma ribe, prijatno se iznenade”, navode iz ribarnice.
Trgovci se nadaju da će se situacija popraviti sa dolaskom Vaskrsa i toplijih dana.
“Kada počne sezona jagoda i rasada, možda se situacija popravi. Ali vidjećemo, vremena su teška”, zaključuju prodavci na banjalučkoj “Tržnici”.
