Probajte nešto novo: Rafaelo kuglice sa jagodom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Probajte nešto novo: Rafaelo kuglice sa jagodom

Volite kokos, čokoladu i jagode? Ovog deserta se nećete lako zasititi.

Recept za Rafaello kuglice s jagodama – kuglice koje ukusom podsećaju na Rafaello, ali imaju voćni tvist. Sa ovim receptom jednostavno ne možete da pogrešite!

Foto:Shutterstock/Svitlana Slobodianiuk



Vreme pripreme: 30 minuta
Hlađenje: 60 minuta
Ukupno vreme: 90 minuta
Porcije: 10 Sastojci:

  • 200 g naseckane bele čokolade
  • 100 ml mleka za šlag
  • 100 g kokosovog brašna
  • 50 g krem sira
  • 5 jagoda srednje veličine
  • 50 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
  • Priprema:

Jagode operite, očistite i naseckajte na sitne komadiće.

Na srednje jakoj vatri zagrejte mleko za kuvanje da provri pa prelijte preko naseckane čokolade. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Umešajte kokosovo brašno i krem sir pa pokrijte plastičnom folijom. Smesu stavite u frižider na 1 sat. Kašičicom zagrabite smesu, spljoštite je i u sredinu stavite komadić jagode. Rukama oblikujte kuglicu pa uvaljajte u kokosovo brašno.

Kuglice stavite u frižider ali ih izvadite 10 minuta pre posluživanja kako bi omekšale.

*Napomena: Poželjno je da su jagode ohlađene kako ne bi puštale sok prilikom oblikovanja. Umesto jagoda možete koristi i drugo voće (maline, borovnice, kupine).

Danas objavljeno

Trikovi za čuvanje krompira – da ne proklija i ne trune mjesecima

Vanja A

Tjestenina sa brokulom

Vanja A

Četiri razloga zbog kojih bi trebalo jesti ren

Vanja A

Ostavite komentar