Matarugić je rođen u Mašićima kod Gradiške, a osnovne studije je završio 1974. godine na Veterinarskom fakultetu Univerziteta u Sarajevu.
Postdiplomske studije završio je na Veterinarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu 1982. godine, a deset godina kasnije na istom fakultetu je odbranio i doktorsku disertaciju.
Radio je u PIK ”Mladen Stojanović”, Nova Topola – OOUR Govedarska farma, Veterinarskom instutut ”Dr Vaso Butozan” u Banjoj Luci, Veterinarsko-stočarskom centru u Banjoj Luci i na Poljoprivrednom fakultetu Univerzitata u Banjoj Luci.
Na Poljoprivrednom fakultetu biran je u zvanje docenta, vanrednog i redovnog profesora.
Bio je i član Veterinarske komore RS, Udruženja veterinara RS, Društva agronoma, Lovačkkog saveza RS i Odbora za unapređenje lovstva RS. U bogatoj karijeri objavio je više naučnih radova i knjiga.
Sahrana profesora Matarugića zakazana je 2. marta na Rebrovačkom groblju u Banjoj Luci u 13 časova, dok će komemoracija biti 5. marta u 10 časova u prostorijama Rektorata Univerziteta u Banjoj Luci.
