otrebno je:
300 ml mlake vode
20 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
50 ml ulja
550-600 g brašna
Priprema:
U mlakoj vodi rastvoriti kvasac pa dodati šećer, ulje, brašno, so i zamesiti fino glatko testo. ne mnogo tvrdo.Ostaviti da naraste pa podeliti na 9 kuglica po 100 g.
Pokriti da malo odmore. U ukrugli pleh 24 cm obložiti pek papirom pa na sredunu staviti malu okruglu tacnu. Poslednju lopticu razviti i poklopiti tacnu, a zatim je iseći na 8 trouglova.
Ostale kuglice rasporediti u krug oko ivice pleha pa svaki isećeni trougao prebaciti preko loptice.
Pokriti da odmore pa premazati uljem i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Pokriti da omekša. Prijatno!
