Sastojci:
80 g ovsenih pahuljica
60 g integralnog dvopeka
150 ml vruće vode
160 g narendane mrkve
1 jaje
2 kašike biljnog začina
1 kašika mljevenog bibera
1 kašika aleve paprike
1 kašika origana
1 kašika karija
1 kašika praška za pecivo
Priprema:
Ovsene pahuljice staviti u dublju vanglicu. Dodati izmrvljeni dvopek i sve preliti vrućom vodom. Promiješati kašikom, poklopiti i ostaviti 20 minuta. Zatim dodati jaje, narendanu mrkvu, prašak za pecivo i sve navedene začine. Rukom zamijesiti smjesu.
Rernu uključiti na 180 stepeni. Odgovarajući pleh obložiti pekpapirom. Kašikom, koja se prije svake upotrebe zamoči u čašu vode, zahvatati smjesu i vlažnim rukama oblikovati pljeskavice. Napravljene pljeskavice redati u pleh preko pekpapira.
Pljeskavice staviti da se peku 15 minuta.
