Pita sa sirom od kiselog tijesta - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Pita sa sirom od kiselog tijesta

Svako voli neku pitu sa sirom, a ova se brzo i jednostavno pravi.

Sastojci:

200ml mlakog mlijeka

100ml mlake vode

20gr svježeg kvasca

1 ravna supena kašika šećera

2 bjelanca

50ml ulja

550gr brašna

žumance

2 kašike pavlake

Priprema:

Kvasac aktivirati sa svim sastojcima. Dodavati postepeno brašno i miješati kašikom.

Sjediniti i ostaviti da naraste oko pola sata. Tijesto treba biti izuzetno mekano zatim isjeći na četiri dijela. Svaki dio razvući uz dodavanje otopljenog putera. Posuti sirom pa uviti i isjeći na manje dijelove.

Te dijelove stavljati u tepsiju. Premazati pavlakom i žumancem. Posuti susamom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

Prijatno!

(B92)

Danas objavljeno

Lovačke šnicle koje osvajaju na prvi zalogaj

Zeljka

Šišmiši su domaćini virusa za koji nikad niste čuli, a smrtnost je i do 75 odsto

Zeljka

Jačanjem imuniteta u borbu protiv pandemije: Japanci imaju najmanju smrtnost od korone

Zeljka

Ostavite komentar