Sastojci:
- 3 jaja
- 250-300 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 50 ml maslinovog ulja
- do, biber (količina po želji)
- 250 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml jogurta
Priprema:
Umutiti jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo. Propržiti luk, pa dodati meso i dinstati još 5,10 minuta. Posoliti i dodati biber.
Prohladiti, pa dodati u umućena jaja, sipati jogurt i sve dobro promešati. Pleh obložiti papirom za pečenje i sipati smesu.
Peći na 200 stepeni C oko 45,50 minuta – da porumeni.
Opširnije u video-prilogu:
Izvor: B92
