Pire od karfiola - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Pire od karfiola

Ne mora uvijek da bude od krompira, probajte.

Sastojci:

  • 1 glavica karfiola
  • 2 šolje vode
  • 4 čena bijelog luka
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašika putera
  • mlijeko po potrebi

Priprema pirea od karfiola:

Kuvajte posoljenu vodu na srednjoj temperaturi. Kada počne da vri dodajte karfiol iskidan na cvjetiće, bijeli luk i lovor.

Kada karfiol postane mekan, procijedite vodu i izvadite lovorov list. Dodajte karfiolu puter i sačekajte da se istopi.

Izgnječite karfiol ili umutite mikserom, a so i biber dodajte po želji.

Po potrebi pireu možete dodati i malo mlijeka.

Danas objavljeno

Ćufte u sosu i tjestenina sa kiselim kupusom: Dva starinska jela

Zeljka

Ne jedite “s nogu”, potrebno je da ovoliko sažvaćete hranu i riješićete nadimanje

Zeljka

Nedovoljno i brzo žvakanje hrane može izazvati više problema nego što mislimo: Stručnjaci upozoravaju

Vanja A

Ostavite komentar