Potrebno je:
2 glavice luka ili veća veza mladog luka
3 sveže paprike
2 sveža paradajza,
2 cveta brokolija
2 šargarepe
piletina bataci i karabataci
50 g pirinča
200 g šampinjona
so, biber
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, dodati isečenu papriku i šargarepu na krugove. Ubaciti piletinu i malo prodinstati. Ubaciti oprani pirinač, dodati so, biber, papriku mlevenu i cvetove brokolija. Oljuštiti paradajz i iseči na kocke i ubaciti, dodati i lovorov list. Staviti u rernu na 220 C oko sat vremena. Prijatno!
