Budući da su pileći fileti jedno od najzdravijih vrsta mesa, domaćice ga često koriste u svojim jelima. Osim toga piletina je i izvrstan izvor bjelančevina i veoma brzo se priprema. Ukoliko vam je dosadilo da stalno na isti način pripremate piletinu, donosimo vam recept koji će se sigurno svidjeti svim članovima porodice-pileće rolnice punjene špinatom i sirom.
Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 grama pilećih fileta
200 grama špinata
100 grama mladog kravljeg sira
250 grama edamera
Način pripreme:
Filete isfiletirajte na tanke šnicle. Posolite ih i začinite mješavinom začina. U posudu stavite sitno isjeckan špinat i kravlji sir, začinite i promiješajte. Smjesu stavite na sredinu šnicle i uvijte je. Tako napravljenu rolnicu uvijte u aluminijsku foliju.
Pecite 20-tak minuta u rerni na 250 stepeni. Potom rolnice izvadite iz folije, po njima izrendajte sir i vratite da se zapeku na nakih petnaestak minuta. Servirajte ih s pire krompirom ili rižom. I naravno ne zaboravite zelenu salatu.
Prijatno!
Azra.
