Recept za zdravo “tijesto”.
Sastojci za tijesto:
800 g karfiola
2 jaja
200 g gaude
So, biber, bijeli luk u prahu
2 kašike ulja
Nadjev po želji
Priprema:
Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna riže. Usitnjen kratko propržite na ulju. (oko 10 min)
Začinite po želji. Karfiol ostavite da se prohladi, te dodajte jaja i rendani sir.
Smjesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte pizzu oko 30 cm.
Stavite peći u zagrijanu rerun na 250°C oko 15 min, dok tijesto ne promjeni boju.
Na pečeno tijesto tek onda možete staviti dodatke za picu po želji, pazeći kako ju ne biste pretrpali.
Vratiti u rernu na 5-8 min.
Foto: Cats Coming/Pexels/Ilustracija
(Index.hr)
