8. Novembra 2021.

Pecivo sa orasima i plazmom

Big Portal

Potrebno je: 350 ml mleka 15 gr kvasca 2 jajeta 1 kašičica šećera malo soli korica limuna 2 kašike ulja 650 gr brašna Za nadev:

100 gr ml. oraha 50 gr ml. plazme 50-100 ml mleka 100 gr suvog grožđa 2 kašike šećera džem po izboru

Priprema:

U mlako mleko izdrobiti kvasac, dodati šećer pa kad zapeni kvasac dodati jaja pa malo žicom izmutiti. Dodati ulje, koricu limuna, brašno i so i zamesiti glatko testo.

Poklopiti da malo odmori oko 20 min. Razviti u veći pravougaonik. Orahe mlevene i plazmu izmešati pa preliti vrućim mlekom u koji ste stavili šećer i suvo grožđe. Sve izjednačiti. Testo premazati maslacom pa ga par puta preklapati i premazati kao za salčiće. Razviti za pola cm pa iseći na kvadratiće. U svaki staviti kašičicu mlevenih oraha i preklopiti, Malo ostavit i za džem po želji. Poklopiti folijom i krpom pa odmoriti 15 min. Peći na 180 stepeni C oko 40 min. da lepo porumeni. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom.

Podijeli vijest na:

Pretplata
Obavijesti o
guest

0 Komentara
Inline Feedbacks
Pregledaj sve komentare