Sastojci:
4 paprike babure
5 većih krompira
300 g feta sira
1 čaša kisele pavlake
2 jajeta
so
biber
suvi biljni začin
začini po ukusu
Pripreme:
Paprike operite i očistite. Krompir ogulite pa izrendajte na krupno rende. Sir pomiješajte s pavlakom i jajima, pa dodajte začine po ukusu i sve dobro izmešajte. Sjedinite zatim s krompirom pa time punite paprike.
Možete ih zatvoriti kolutovima paradajza, za još ljepši ukus ili ne morate. Svakako, punjene paprike poređajte na podmazan pleh, pa zapecite oko dvadeset minuta na 200°C. Gotove izvadite da se malo prohlade, pa poslužite dok su još tople.
Izvor: Nezavisne
