Palačinke sa sezonskim voćem i šlagom - BIGportal.ba
Hrana i zdravlje

Palačinke sa sezonskim voćem i šlagom

Neodoljiva varijata dobrog starog klasika.

Sastojci:
200 g brašna (tip 400, meko)
2 jajeta
1 dl ulja
300 ml mleka
100 ml kisele vode
malo soli i šećera
1 kesica šlaga
400 g seckanih jagoda ili sezonskog voća

Priprema:

Umutite jaja mikserom i dodajte polovinu količine brašna i nastavite da mutite. Postepeno dodajte drugu polovinu količine mleka, a zatim brašno. Umutite dobro vodeći računa da nema grudvica. Dodajte ostatak mleka, kiselu vodu i ulje, alo soli i šećera i neka testo stoji 30-tak minuta.

Stavite tiganj na ringlu sa malo ulja, neka se dobro ugreje i sipajte smesu. Sačekajte malo, pa onda okrenite. Bitno je da se testo lepo ispeče.

Pripremite šlag po recepturi sa kesice, nafilujte palačinke i stavite jagode ili drugo sezonsko voće po želji. Istopite čokoladu sa malo vode i prelijte palačinke.

Danas objavljeno

Sočni karabataci u marinadi od bosiljka

Zeljka

Lako zasiti, jeftin je i omiljen za kombinovanje: Skida salo sa struka i ojačava imunitet

Zeljka

Sirup za kašalj sa folkodinom zabranjen u Evropskoj uniji

Zeljka

Ostavite komentar